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Un thermoplongeur est un appareil pour chauffer les liquides Muni d’un thermostat, le thermoplongeur régule la température de cuisson. L’utilisation d’un thermoplongeur est indispensable pour la cuisson à basse température des aliments, comme les oeufs parfaits par exemple, une belle acquisition pour moi.
Idéal pour une cuisson douce sous vide. 
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Super ce thermomètre! J'en ai un de cuisine! Tu sais, un grand thermomètre! Et je l'utilise régulièrement en fonction des recettes! Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 15/03/2020 à 10:55
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C'est un appareil idéal pour toi qui fait des petits plats si raffinés; je suis sûre qu'il va te rendre bien service! Bises.
Par chantal02 le 15/03/2020 à 16:11
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