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Anchois frais marinés au sel de guerande et citron.


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Fraisier foot
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Gourmandises

 01/03/2020
Voici des madeleines , une recette inspirée de celle de Paul Bocuse.


Il vous faudra : 150 g de beurre fondu
                         150g de sucre
                         1 C à S de fleur d'oranger
                         150g de farine
                          3 oeufs
Mélangez sucre, fleur d'oranger, oeufs, ajoutez le beurre puis la farine.
J'ai rajouté mon grain de sel en mettant une pincée d'anis vert, quelques zestes d'orange et de citron vert.

Pour plus de facilité mettez en poche et remplissez les moules au 3/4.
Cuire à 201° 20 min.

                          





 

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