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Une tarte aux myrtilles composée d'une crème d'amandes délicatement parfumée à la badiane, un coulis de myrtilles au génépi, une ganache montée ivoire citron vert et chartreuse sur une pâte sablée croustillante de quoi se régaler juste après la fondue savoyarde.
Crème d'amandes:
ajoute un plus à vos tartes. *50 g de beurre mou *50g de sucre *50g de poudre d'amandes *1 oeuf *une pincée de badiane Mélangez tous les ingredients et recouvrez en votre pâte sablée précuite, cuire 15 minutes à 170° 
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Quelle belle tarte qq nous allons en Savoie chez une amie c'est ce qu'elle nous fait La tienne donnée vie mais que le visuel Bravo
Par nadou le 01/02/2020 à 17:56
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C'est impossible de résister à ce genre de dessert!!! Tu écrases tes myrtilles et tu recouvres avec de la chantilly? Bisous.
Par chantal02 le 01/02/2020 à 20:48
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Quand j'ai vu le titre je me suis dit....voilà une tarte avec du fromage, des lardons et des pommes de terre!
Oh Surprise! Quelle belle gourmandise et quelle belle tarte! Alors là...j'arriivveee! Bisosu.
Par lesbonsrestaurants le 02/02/2020 à 11:22
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Chantal les myrtilles sont écrasées mais pas trop et ce n'est pas de la chantilly mais une ganache montée au chocolat blanc ivoire. Merci belle soirée à toutes
Par cuistosaveur le 02/02/2020 à 20:02
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pour ta réponse...je pense que mes petits enfants aimeraient cette ganache; eux qui aiment les mousses au chocolat blanc! Tu as de la neige? Un de mes petits-fils part demain à Lans en Vercors avec son école; il me semble que tu habites par là? lol Bises.
Par chantal02 le 02/02/2020 à 22:17
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La neige se fait timide en ce moment mais il doit y en avoir la haut je t'envoie le lien. Belle journée
Par cuistosaveur le 03/02/2020 à 10:11
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