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Anchois frais marinés au sel de guerande et citron.


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Macarons d'hiver

  14/01/2020
Voici des macarons chocolat marron tout en douceur au coin du feu.



Pour les macarons:

3 blancs d'oeufs à monter avec 90 g de sucre

100g de sucre glace

100g de poudre d'amandes


Pour la ganache

200g de jivara

120g de purée de marrons

10g de glucose





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Ils sont bien beaux
On en mangerai
Par nadou      le 14/01/2020 à 20:09   
Bonjour Lott,
Oh! magnifiques.. j'en croquerais bien un ou plusieurs.. LOL...
Bises.
Françoise.
Par laguillaumette      le 15/01/2020 à 11:25     Voir mon blog !  
Bonjour Lott
Oh! Oui! Je me vois bien au coin du feu à déguster un bon macaron! Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 15/01/2020 à 12:46     Voir mon blog !  
Lott
magnifique!
bises
Par titanique      le 16/01/2020 à 02:18     Voir mon blog !  
bonsoir lott
ils sont très beau tes macarons, je ne suis apsdouée pour en faire des aussi beaux bizz
Par chezmamygigi      le 19/01/2020 à 17:33     Voir mon blog !  

 

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