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Pour la deuxiéme fois la récolte de la figue est bien productive merci Mauri pour ta générosité. Cette cueillette m'a inspirée une recette d'après une idée de Cédric Grolet après celle du citron.
Voici "la figue" 
Un insert figue dans une ganache montée ivoire infusée au thym , la figue est déposée sur un croustillant à la farine de riz et noisette.
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Le must beau et raffiné tu as du régalé la table
Par nadou le 15/09/2019 à 19:13
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Quelle merveille et comme ce doit être délicieux ! Gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 15/09/2019 à 21:27
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Je viens de parcourir ces quelques articles : on en prend plein les yeux, et on salive !!!
Cette recette aux figues doit être sublime.....mais deja savourer les figues nature, j'aime beaucoup !
Bonne soirée !
Par mireille herbe folle le 16/09/2019 à 21:01
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Vous savez mettre les figues à l'honneur. Elle est sublime votre recette ! Certainement très gourmande et surprenante avec sa touche de thym. Bien amicalement, La petite fille de Madeleine
Par madeleine le 19/09/2019 à 11:40
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tu es pro!! bravo pour ce merveilleux dessert...
Par chezmamygigi le 26/09/2019 à 17:41
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