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Blog créé le 24/08/2014

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échappée

 15/08/2019
Comment résister à un petit séjour à Annecy ... Je ne m'en lasse pas; cette ville est un hâvre de paix.
Ces quelques photos pour vous.

Nous commençons par nous rendre sur les hauteurs de la ville où nous faisons une charmante rencontre.


Une petite halte aux terrasses du lac; une adresse à retenir.


La vue est tout simplement superbe.




Un saumon façon gravlax et sa chantilly à l'avocat; un délice.


Sébaste en cuisson douce , sa crème à l'oseille et son nem de légumes.


Quant aux desserts ils nous laissent  sans voix avec une soupe de fraises au basilic à peine sucrée , sa glace à la créme surmontée d'une petite meringue.


et le croustillant chocolat noisettes, cacahuètes est tout simplement à tomber


Nous redescendons vers une petite plage pour une baignade avec une eau juste à point !


Le lendemain une proposition d'un tour du lac en petit bâteau nous séduit immédiatement


Au centre du lac la profondeur de l'eau est de 82 m !


Nous passons devant l'ancien restaurant de Marc Veyrat qu'il avait crée en 2006; tenu maintenant par Yoann Conte. Assez impressionnant je dois dire.


Le casino d'Annecy


Le château;  ancien château fort du XII siècle, remanié à plusieurs reprises, notamment par les ducs de Savoie entre 1430 et 1487 et entre 1533 et 1571 par les Savoies Nemours  est depuis 1953 la propriété de la ville qui l'a restauré et transformé en musée.


Un joli tour de lac à refaire.




Encore une adresse à retenir si vous allez a Annecy; le glacier des alpes est un des meilleurs je confirme !  attention l'attente est longue mais ça vaut le coup!!


Les restaurants ne manquent pas à Annecy nous craquons pour l'estaminet avec un tartare de saumon et un vitello tonnato absolument délicieux!






BELLE SOIREE


Merci Nini



 

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