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FIGUES

 27/07/2019
Je vous propose une recette concoctée d'après une photo envoyée par une amie  d'un restaurant;     la figue gratinée, crème pâtissière au citron et thym un pur délice! à refaire!

Passez rapidement les figues au grill puis réservez.

Réalisez la crème pâtissière en faisant infuser un brin de thym dans le lait, ajoutez les zestes d'un citron jaune; le mariage est surprenant et terriblement bon!!!


Taillez en 4 le dessus de la figue,
dressez à l'assiette.



Dessert raffiné
Bravo
Par nadou      le 27/07/2019 à 20:58     Voir mon blog !  
Bonjour Lott
Oh la la! Quelle belle recette. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 28/07/2019 à 13:40     Voir mon blog !  
C'est un dessert très raffiné ! 
Bises.
Par chantal02      le 28/07/2019 à 15:25     Voir mon blog !  
Coucou
si mon figuier donne des belles figues je goûterai ta recette..bizz
Par chezmamygigi      le 07/08/2019 à 17:53     Voir mon blog !  

 

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