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Une entrée pour un dimanche; des ravioles maison sur un lit d'épinards et d'orties.
La pâte:
240g de farine 7 jaunes d'oeufs 15ml d'huile d'olive 7g de thé matcha sel Mettez tous les ingredients dans le robot et mélangez jusqu'à formation d'une boule.Réservez au froid 4 heures. Passez la pâte au laminoir et formez de petites boules de farce faite de persil, de yaourt de brebis et de fromage frais. 
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Que de créativité dans ta cuisine ; je suis admirative ! Bises.
Par chantal02 le 07/05/2019 à 20:35
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