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BLINIS DE SAISON

 10/02/2019
De petits blinis croustillants au potiron, boudin grillé, gratin de potiron
de quoi se réchauffer en se  régalant 


ou bien avec un pressé de pintade et sa purée de topinambours


Pour ces blinis de saison il vous faudra:
80g de farine
4 cuill. à soupe de purée de potiron
3 cuill. à soupe de crème
1 oeuf

150 g d'eau
un peu de levure fraiche 
sel, muscade

Vous pouvez varier et le faire avec du celeri pour accompagner un poisson
c'est un accompagnement idéal pour viandes et poissons



C'est bien
Joli ces présentations tout me plaît 
On est encore dans la saison des potirons

Bon dimanche

Par nadou      le 10/02/2019 à 15:42     Voir mon blog !  
Lott

quelle belle idée!

bises

Par titanique      le 10/02/2019 à 20:53     Voir mon blog !  
Bonjour Lott
Très belle manière de se régaler. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 11/02/2019 à 16:56     Voir mon blog !  
Bonsoir Lott
C'est une très bonne idée de faire des blinis avec de la purée de potiron...et de les accompagner avec du boudin noir; quelle savoureuse association!
Bises.
Par chantal02      le 11/02/2019 à 18:23     Voir mon blog !  
Coucou
génial, j'en mangerai aussi...bizz
Par chezmamygigi      le 17/02/2019 à 18:10     Voir mon blog !  

 

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