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ENTRE SAVEURS ET COULEURS

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Nouveau look

 13/01/2019
Oui un nouveau look pour cette tarte au citron très parfumée que j'ai quelque peu revisité à mon idée;
Une dacquoise aux amande
une meringue italienne pochée sur le dessus aux zestes de citron vert
des citrons en  lemon curd  avec un insert passion délicatement posés sur la merigue
fondant à souhait ; ils ont disparu à la vitesse de l'éclair


Les parts sont faciles à découper; compter un citron par personne







 

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