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CRABE COCO ET OSEILLE

 13/05/2018
Une terrine au crabe et crème de coco à l'oseille aux saveurs de curcuma et curry
une huile vierge aux herbes; basilic, estragon, roquette , ciboulette, fleurs de sauge et de bourrache,feuilles d'huitre
et quelques pop corn fait maison
la terrine:
un crabe ou à défaut une boîte de crabe royal
3 oeufs
120ml de crème de coco
1 Cà S de maïzena
quelques lanières de tomates séchées
curry,curcuma, 4 feuilles d'oseille
mélanger le tout, disposer dans des moules au bain marie 20 minutes à 170°
Belle semaine !



 

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