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ENTRE SAVEURS ET COULEURS

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Entrée terre mer

 24/03/2018
De petites queues de lotte du marché , des morilles en omelette en avant première, quelques pousses de jeunes salades voilà une entrée sur un air de printemps
les lottes sont enrobées de jaune d'oeuf , farine, sésame     et frites


Terminons par un lapin aux langoustines et chorizo


Et pour pâques le fameux suisse !!



 

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