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Bistrocuizz / Table de Lott

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ENTRE SAVEURS ET COULEURS

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Anchois frais marinés au sel de guerande et citron.


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Fraisier foot

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Ravioles de noix à la butternut et orange

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Escapade en altitude
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DROLE DE TARTE

 23/10/2016
Sur un sablé j'ai déposé un crémeux framboise, un crémeux citron et une ganache jivara agrémenté de dès de mangue et de pulpe de passion décoré d'une feuille de sauge ananas





 

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