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Bistrocuizz / Table de Lott

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Anchois frais marinés au sel de guerande et citron.


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Fraisier foot
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Blog créé le 24/08/2014

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PERLES DU JAPON

 08/07/2016
Vous connaissez?




ces petites billes sont fabriquées à base de fécule de manioc, à la cuisson elles épaississent et deviennent translucides
j'ai réalisé une salade de tomates et concombres à partir de cette base et je l'ai servi en cuillère  avec un flan de courgettes et un gaspacho au cèleri



 

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