Les blogs
du village
Bistrocuizz / Table de Lott

Bistrocuizz / Table de Lott

ENTRE SAVEURS ET COULEURS

Les dernières photos


Anchois frais marinés au sel de guerande et citron.


.

Warning: Division by zero in /home/certifer/www/blog/fonctions.php on line 226


Fraisier foot

Warning: Division by zero in /home/certifer/www/blog/fonctions.php on line 226


Ravioles de noix à la butternut et orange

Warning: Division by zero in /home/certifer/www/blog/fonctions.php on line 226


Escapade en altitude
S'inscrire à la newsletter du village

COMME AUX ANTILLES

 28/02/2016
Voilà le menu d'un samedi soir de retour de Martinique et me sentant inspirée

                     
  Planteur maison

                        Chiquetaille de morue

                        Filet mignon au gingembre
                              purée de bananes plantain
                              butternut crème de coco,
                                 curcuma frais,ketchup de
                                                  banane

                         Blanc manger coco et sa
                               salade de fruits exotique

                         Tarte à la banane 








La chiquetaille est un écrasé de morue aux légumes
j'ai rajouté de l'avocat et du vinaigre aux agrumes
le potiron des antilles est le giraumon mais je n'en ai pas trouvé la butternut a fait l'affaire 
Pour la purée de bananes plantain rajoutez des pommes de terre elle n'en sera que meilleure
bon dimanche 



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :