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Bistrocuizz / Table de Lott

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Anchois frais marinés au sel de guerande et citron.


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Fraisier foot

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Ravioles de noix à la butternut et orange

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Escapade en altitude
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SOIRÉE FRITURE

 17/08/2015
Quelques sardines de méditerranée , des anchois; roulés dans un jaune d'oeuf puis dans le pangrattato (chapelure)parfumé aux herbes de garrigue sarde
et frits quelques minutes
à déguster sans modération avec un petit rosé et un melon bien frais
terminez par un picodon Drômois et un coulis d'abricots au romarin 



 

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