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Blog créé le 06/08/2011

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QUICHE POIREAUX ET ST JACQUES

 30/03/2013
Ingrédients pour 6 personnes

60 cl de fondue de poireaux aux st Jacques Liebig
5 oeufs entiers
2 cuilléres à soupe de farine
60 g de fromage râpé
1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée    
Préparation :

Préchauffez votre four à 240°C
Etalez la pâte au fond d'un moule à tarte et piquez à la fourchette.
Mélangez à froid les oeufs et la farine, puis ajoutez les 60 cl de soupe.
Versez la préparation sur la pâte, parsemez de fromage râpé puis faites cuire 40 min à 200°C
 



 

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