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Blog créé le 06/08/2011

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QUICHE AUX HERBES ET AUX CHAMPIGNONS

 28/02/2013
Ingrédients :
- 300g de champignons
- 1 pâte feuilletée
- 1 bouquet de persil plat
-1 gousse d'ail
-2 cs huile d'olive
-2 pots d'activia nature
- 3 oeufs 
- sel et poivre       
Préchauffez le four à 180° '(th 6)

Dans une poêle, faites revenir les champagnons pendant 5 mn dans l'huile d'olive.

Lavez et ciselez le persil et ajoutez-le aux champignons  

Pressez l'ail, mélangez-le dans la poêle puis poursuivez la cuisson pendant 3 min

Etalez la pâte dans le moule et piquez-la avez une fourchette

Dans un salidier, battez les oeufs et les yaourts puis assaisonnez

Répartissez les champignons sur la pâte et versez la préparation aux oeufs et au yaourt.

Enfournez 30 mn et dégustez aussitôt-             


 

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