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    Conseil bien être : « Alimentation, croissance et obésité »

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    Origine du conseil : Toute la diététique - www.i-dietetique.com

    Le conseil

    Depuis neuf ans, l'Institut Pasteur de Lille met en place des Entretiens de Nutrition au printemps. Année après année, ils attirent de plus en plus de professionnels. Issus du monde industriel, institutionnel, médical, scientifique, les participants viennent y chercher la quintessence des dernières données sur des sujets toujours d'actualité. Lors des 9es Entretiens de Nutrition les 5 et 6 juin 2007, Nutrinews a interrogé Marie-Françoise Rolland-Cachera, chercheur au Centre de Recherche en Nutrition Humaine Ile-de-France, sur l'épidémie d'obésité touchant plus particulièrement les enfants...

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