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    Conseil bien être : Les isoflavones de soja réduiraient la mortalité infantile

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    Origine du conseil : Toute la diététique - www.i-dietetique.com

    Le conseil

    L'adjonction d'isoflavones de soja dans l'alimentation réduit les risques de diarrhée chez les enfants. C'est ce que révèle une nouvelle étude faite par les chercheurs de l'université de l'Illinois à Urbana Champaign (UIUC). En effets, ils ont découvert que les isoflavones de soja pourraient réduire de 74% les infections des bébés par les rotavirus. Cette étude a été publiée en septembre dans "Journal of Nutrition". Pour cela les chercheurs ont exposé des cellules intestinales à des rotavirus, en présence et en absence d'isoflavones.

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