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quiche aux endives et gruyère,

Proposée par ghislaine clerot    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
quiche aux endives et gruyère,

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Une recette parmi tant d'autres, sur les blogs de cuisine, de nombreuses idées de recettes, avec des endives.
  • 1 pâte feuilletée
  • 4 endives
  • 150 gr de jambon allumettes
  • 100 gr de gruyère rapé
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • sel poivre
  • détaillez en troçons les endives, enlevez le coeur amère, dans une pôele faire fondre les endives.
  • étalez la pâte dans un moule à tarte
  • Mélangez les oeufs la crème le gruyère et le jambon
  • Versez les endives égouttées, puis la préparation
  • Mettre au four chaud, 40 minutes à 180°
  • Bonne dégustation

Préparation

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2 commentaires

Le commentaire de nadou

Le 23/03/2019

Hum
Quelle belle quiche ... j'adore Aux endives j'y penserai la prochaine fois Ce soir j'en ai fait une mais trad  au lardons et jambon 

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 24/03/2019

Bonne idée!
J'aime les endives cuites, et je les fais à toutes les sauces (hihihi), j'ai d'ailleurs fait dernièrement une tatin avec ces chicons!Bises.

 

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