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    Description

    Type : Plat

    Difficulté : Moyen

    Préparation : 10 minutes

    Cuisson : 25 minutes

    Pour : 4 personnes
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    recettes

    Ingrédients

    • 2 boîtes de sardine à la tomate
    • 80 gr de farine
    • 80 gr de parmesan râpé
    • 4 oeufs
    • 50 cl lait
    • Beurre
    • Sel, poivre

    Préparation

    • Préchauffez votre four à thermostat 6.
    • Egouttez les sardines.
    • Otez l’arête.
    • Hachez-les.
    • Dans un bol, battez les œufs avec la farine et le lait.
    • Assaisonnez.
    • Incorporez les sardines.
    • Mélangez soigneusement.
    • Versez la préparation dans un plat beurré allant au four.
    • Recouvrez de fromage râpé.
    • Enfournez pour environ 25 minutes de cuisson.

    Le conseil du chef

    Servez avec une salade.
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