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Poulet de Bresse à la "Gaston Gérard"

Proposée par ptite pom    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Poulet de Bresse à la \

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Plat

Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 100 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Je sers ce plat divin avec du riz rose ou noir.
Ne mettez pas de légumes "forts" car leur goût casserait celui de la sauce...
Cette recette avait été réalisé par l'épouse de Gaston Gérard, maire de Dijon (qui était à l'origine de notre foire gastronomique qui a lieu tous les ans au mois de novembre depuis...1931)!
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8 commentaires

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 01/12/2009

OUFFFFFFFFFF
ça doit être en effet divin, mais dis donc le régime!!!! Remarque je m'en moque... Alors tu m'en gardes de ton poulet à la Gaston Gérard ....

Le commentaire de famille.martinho

Le 04/12/2009

Cuisine mexicaine
Hola!!!Miam ça donne faim!!Ici c'est plutôt de la cuisine à base de faritas et effectivement beaucoup de "pollo"!!!Mais on aime bien quand même nos petits plats français!!!J'ai fait des crêpes bretonnes sans mon bilig mais bon on ne peut pas tout avoir ici!!Au plaisir.Bises des mexicains

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 05/12/2009

Hello Pom,
L'année dernière, j'ai cuisiné pour Nouvel An une poularde au vin jaune. Hum! c'est divin!Voici le lien vers la recette. Bises à vous et bon WE.Françoise.

Le commentaire de ptite.pom. Voir son blog

Le 07/12/2009

eh oui les filles
vous pouvez vous mettre à vos fourneaux, Annick, Dély, Françoise et Sylvie car c'est DIIIIVVVVVIIIIINNNNNN!!!!!!!!!!!!!!!!!

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 07/12/2009

hummmmmmm
je l'avais pas vue mais tu me donne une idée pour Noél !bisesAnnick

Le commentaire de sylvie.fauvet

Le 07/12/2009

merci beaucoup ma petite pomme
je pense bien à toi chaque soir
tisane dans mon joli mug bien sûr
en ce moment pas le temps d'être sur le blog 

Le commentaire de fanette. Voir son blog

Le 18/04/2010

et bien moi aussi, ayant des poulets AAAAAAAAAAA moaaaaaaaaa, je vais essayer. bises Françoise

Le commentaire de FineGueule

Le 16/04/2015

Depuis qu'on l'a essayé... On ne peut plus s'en passer !!
C'est au moins un par mois!
Et une recette comme ça mérite les meilleurs produits : donc un véritable poulet de Bresse, crème, Comté, paprika, échalotes et ail bio, vraie moutarde de Dijon (Fallot), vin jaune, même pas un "simple" Savagnin !!
Voila ce que ça mérite ! Top top top, allez-y !!

 

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