Mes recettes de cuisine

Aucun commentaire n'est lié à cette recette

  Calamars à la Provençale

  Ailes de Raie aux Petits Légumes

  Filets de Pangas aux Amandes, Sauce Rose

  Brandade de cabillaud gratinée

  Merveilleux Saumon Gravlax

  Quiche aux poireaux et au saumon

  Tagliatelles au saumon

  Crumble de Saumon aux Poireaux

  Duo de truite et de saumon sucré salé

  Fondant au thon et sa sauce aux poireaux

  Ronds de saumon au Cognac

  Taupe de mer en friture

  Cabillaud au miel citronné

  Lotte au lard

  Colin et sa sauce de cantal et de petits pois

  Terrine marine

  Papillote de sole

  Limande Croustillante au Citron Confit, Tagliatelles de Courgettes

  Dos de Cabillaud en Papillotes

  Ailes de Raie à la Tomate - Version Express

  Gratin de seiches à la purée

  Brochettes nordiques au sésame et au melon

  Petites Sardines en Escabèche

  Filets de Lieu Jaune Express

  Perches d'Eau Douce au Piment

  Mini cake de la mer (crabe et thon)

  Maquereaux aux aromates

  Sushi de poissons à la purée d’olives pimentée

  Roulade de Merlu aux Légumes

  Dorade Royale Terre-Mer et Nord-Sud

  Tarte saumonée

  Flan au saumon et au cèleri

  Poêlée de lotte aux tomates et au gingembre

  Filets de cabillaud au lait de coco

  Gratin de poisson au Roquefort

  Rouleaux de thon à la mozzarella

  Truite Paprika et sa sauce aux épices et au thym

  Filet de Barbue aux poires

  Trio marin en sushi

  Blanquette de congre à la coriandre

  Daurade aux herbes fines

  Feuilleté de la mer

  Gratin aux sardines

  Saumon aigre-doux à l’asiatique

  Poisson à l’asiatique

  Blanquette rouge de congre au gingembre

  Filets de colin à la crème

  Gratin de d’Empereur

  Papillotes de Lieu à l’Aneth

  Quenelles au brochet, sauce écrevisse

  Poêlée de dés de capitaine aux framboises

  Papillotes de Julienne à l’Ananas

  Surprise de saumon Cayenne au caramel

  Maquereaux à l’anis

  Papillotes de Poisson aux Fruits

  Timbales de Riz et Cabillaud

  Gratin de soles au comté

  Papillotes de Lotte à l’Aneth

  Poisson blanc sucré salé en cocotte

  Tourte aurore

  Tajine de Lieu Jaune aux Tomates Séchées

  Pain marin

  Tagliatelles aux Maquereaux

  Lotte à la crème de poireaux et à l’origan

  Carrelet au cognac

  Saumon et sa julienne crétoise

  Médaillons de Lotte au Curry et Citron Vert

  Saumon paysan

  Sandre au pain d’épices

  Brandade de Morue

  Truite préparée à la paysanne

  Lotte aux fruits secs

  Filets de Sébaste Pochés au Lait de Curry

  Petites Mousses de Maquereau aux Légumes

  Beignets de Saumon

  Dorade et son croustillant aux noisettes

  Bar aux zestes de citron vert

  Sushi de riz et de saumon

  Duo de saumon au soja

  Aumônière de saumon à l’ail et au piment de Cayenne

  Saumon sauce blanche

  Ramequins de tomates farcies aux maquereaux grillés

  Mini savarin au thon

  Anchois façon tapenade

  Verrines de Saumon Fumé

  Pavés de saumon caramélisés

  Carpaccio de haddock à la laitue

  Duo de chèvre et sardines en feuilletés

  Gratin d'endives au saumon fumé, riz et champignons

  Raviolis au Saumon et aux Épinards

  Tartare de Thon Sauce Soja

  Confit de congre au Sauternes

  Papillottes de Maquereaux

  Lasagna vert au saumon

  Bar à l’échalote caramélisée

  Truites à la purée d’avocats

  Saumon et sa sauce à l’origan

  Filets de Sole, Sauce Safran et Pineau

  Blanquette de Lieu Jaune

  Merlan à l’indienne

  Wok de Lotte au Lait d’Amande

  Salade fraîche aux maquereaux

  Bouchées de duo marin

  Gratin de Maquereaux

  Papillotes de Maquereau au Cidre

  Choucroute de la Mer à l'Alsacienne

  Nage de Dorade au Lait de Coco

  Couscous de fruits de mer

  Soufflé de poissons

  Nage de Haddock aux Épices

  Paupiettes de la Mer

  Paupiettes de saumon au fromage de chèvre

  Pot-au-feu de merlan

  Saumonette Provençale

  Cabillaud en quenelles

  Brandade de Poissons Blancs

  Petites Terrines au 2 Saumons

  Roulades de Cabillaud / Riz Parfumé et sa Salade de Pourpier

  Anguille au vin blanc et aux pruneaux

  Cabillaud en sauce au chocolat

  Filets de lotte à la tomate

  Truite Fumée en Carpaccio

  Marmite de Lieu au Curcuma

  Salade fraîche de la mer

  Filets de saumon grillés au poivre

  Cabillaud pané à la muscade

  Filets de soles en sauce au vin et aux crevettes

  Coeur de Saumon Citronné

  Fricassées d'Anguilles Fraîches

  Filets de merlan aux moules

  Saumon mariné à la badiane et menthe

  Brochettes de Lotte au Safran

  Sardines grillées au chou

  Carpe grillée au paprika

  Joues de Lotte, Sauce au Miel

  Bar à la crème de rhubarbe

  Aspic de thon, avocats et melon

  Brochettes de Lieu Jaune et Saint-Jacques

  Lotte épicée à la noix de coco

  Sardines grillées et pommes de terre en papillotes

  Maquereaux Soufflés

  Farce de ricotta à la lotte

  Cabillaud Fruité et Riz aux Amandes

  Brochettes de Lotte aux agrumes

  Pudding au Maquereau

  Sashimi de sabre au caramel

  Colombo de Requin

  Quiche au thon

  Croustillants de saumon fumé

  Saumon à l’ail et au lard fumé

  Sushi de poisson blanc et son cœur orange

  Papillotes de Lotte à la Japonaise

  Tarte aux épinards et au saumon

  Brochette de lotte à la hongroise

  Saumon fumé et sa sauce au miel

  Lotte en sauce béarnaise

  Rougail de Morue

  Soupe de Poisson au Safran

  Faitout de grenadier au vin blanc

  Paupiettes de Lieu Jaune

  Soles au four

  Tartine norvégienne

  Morue à l’origan

  Foie de lotte au cognac

  Sashimi au Thon Rouge (Japonais)

  Tartare de Thon au Gingembre et Crème de Brocolis aux Poires

  Sole aux olives

  Saumon à l'Oseille

  Daube de Lotte au Safran

  Calamars au chou rouge

  Gratin de poisson

  Filet de bar en croûte de chorizo, purée et mousse de cocos de Paimpol

  Carpaccio de poissons fumés au martini

  Cabillaud à la bière

  Gratin de ravioles au basilic et au saumon fumé

  Raie gratinée à la moutarde et aux olives

  Saumon crème à l’oseille et au parmesan

  Mijoté de thon aux légumes

  Paupiettes de Lieu Jaune

  Steaks de thon à l’ail et au persil

  Filets de Julienne au Lait de Coco

  Lieu Jaune à l’Armoricaine

  Dorade poêlée à l’ail

  Lieu Noir en Papillotes

  Truite flambée à l’Armagnac

  Filets de merlan à la sauce marocaine

  Darne de requin à la sauce grelot

  Papillotes de Lotte à la Mangue

  Sardines farcies à l’italienne

  Filets d’églefin sauce tomate

  Cassolettes de maquereaux gratinés

  Dorades au four

  Nage de Dorade Epicée

  Espadon au persil

  Cabillaud aux pommes