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Lasagnes aux Poireaux et au Jambon

Proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Lasagnes aux Poireaux et au Jambon

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • Une dizaine de feuilles de lasagnes
  • 4 tranches de jambon cuit
  • 3 poireaux
  • 250 g de faisselle
  • Gruyère râpé
  • 1 Kub Or
  • 1 verre de vin blanc sec
  • Huile
  • Curry en poudre
  • 1 gousse d'ail
  • Sel, poivre du moulin

Préparation

  • Lavez soigneusement les poireaux et émincez-les finement.
  • Faites-les fondre dans une poêle avec un petit verre d'eau et le Kub Or. Quand ils sont tendres, versez le verre de vin et laissez réduire.
  • Dans un petit saladier, mélangez la faisselle avec la gousse d'ail écrasée. Poivrez et ajoutez du curry selon votre goût. Versez la faisselle dans la poêle et mélangez avec les poireaux.
  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Huilez un plat allant au four et disposez une couche de lasagnes au fond d'un plat rectangulaire, puis recouvrez de poireaux. Déposez deux tranches de jambon, une couche de lasagnes et recommencez. Finissez avec le reste de poireaux et parsemez le dessus de gruyère râpé.
  • Enfournez et faites cuire 25 minutes.
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6 commentaires

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 25/05/2010

Pour vous....
Hello Pom, non, les lasagnes ne sont pas à la béchamel mais au fromage blanc.... C'est aussi pour cette raison que j'ai ajouté du curry car je craignais que ce soit trop fade! Merci pour tes visites matinales.
Merci Sylvie et Nadou pour vos commentaires.
Bises à vous.Françoise.

Le commentaire de ptite.pom. Voir son blog

Le 25/05/2010

Hummmmmm bonjour Françoise!! comme tous les matins, je viens te voir !!Je vais essayer car j'adore les poireaux et Mr Doudou aussi, seulement s'ils sont faits à la béchamel. ici ça y ressemble non!!!!!et avec du curry, j'adore! alors j'essaierai !!!Merci et bizzzzzzzzzzzzzzzzz

Le commentaire de nadou

Le 25/05/2010

Hum!
Là aussi un repas complet et la composition est bien réussie!

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 25/05/2010

Coucou
C'est une recette  qui nous change des lasagnes traditionnelles et qui nous permettent de manger équilibré. Bonne soirée. Sylvie.

Le commentaire de patricia.dub

Le 26/05/2010

Miam
Miam !! Voici une lasagne qui change des lasagnes traditionnelles (sauce bolo, ...) !! et en plus, ça doit être plus équilibré ! J'adore les poireaux, c'est une très bonne idée.Encore bravo pour ton blog. Comme tous les jours, j'irai voter pour toi.Bonne journée.Bisous.Pat.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 30/05/2010

Coucou Patricia,
Encore mille fois merci pour ta fidélité et tes votes réguliers....De gros bisous.Françoise.

 

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