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Proposée par Sarah Berthias    > Voir ses recettes
 

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Dessert

Difficulté : Difficile Préparation : 25 min
Cuisson : 15 min Pour : 5 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Vous pouvez décorer avec du vermicelle au chocolat ou du caramel...
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3 commentaires

Le commentaire de Leila

Le 08/08/2007

Pour que l'on sente un peu plus le goût de vanille, moi je met de l'extrait de vanille liquide.

Le commentaire de Mélanie

Le 12/08/2007

On a fait les gourmands jusqu'au bout. J'ai donc fait la version avec le caramel. C'était exquis.

Le commentaire de valerie. Voir son blog

Le 13/08/2007

Un grand classique toujours bien apprécié après un repas copieux ! La cuisson des blancs d'œufs est facile. Par contre, je proposerais volontiers de déposer les "îles" sur un torchon propre avant de les déposer sur la crème anglaise. Je crois me souvenir que c'est ce que faisait ma mère et ça éviterait qu'il y ait un peu d'eau sur la crème anglaise... Je tenterais ça la prochaine fois ! Note : 5/5

 

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