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    Description

    Type : Dessert

    Difficulté : Facile

    Préparation : 25 minutes

    Cuisson : 20 minutes

    Pour : 4 personnes
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    Ingrédients

    • 1 pamplemousse non traité
    • 1 petite boîte de lait concentré sucré
    • 1 petite boîte de lait concentré non sucré
    • 2 œufs

    Préparation

    • Préchauffez le four à 150°C, thermostat 5.
    • Lavez le pamplemousse et prélevez la moitié de son zeste.
    • Dans un saladier, mélangez les œufs et les laits concentrés.
    • Ajoutez le zeste et le jus de pamplemousse.
    • Versez la préparation dans un plat allant au four.
    • Laissez cuire 20 minutes.
    • Ensuite, laissez refroidir avant de mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.

    Le conseil du chef

    Servez froid.
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