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DOUCEURS PRINTANIERES

Proposée par marie claude ou "mcc-33"    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
DOUCEURS PRINTANIERES

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Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Bien que le temps ne s y prête pas il pleut depuis 3 jours avec beaucoup de vent surtout jeudi et vendredi!!!!!!!!!!!! les petites douceurs du printemps commencent à arriver sur les étals
  • je n ai pas pu résister à de belles asperges des landes bien sûr encore bien chères car ce sont les premières 
  • j ai ressorti le cuit vapeur pour les cuire 
  • une petite sauce avec de la moutarde très forte aux épices, un peu de mayonnaise (hélas en pot) du persil, du piment d espelette, du sel et un peu d huile d olive pour délayer le tout 
  • et pour finir une petite barquette de fraises gariguettes produites par mon "fermier" chez qui nous nous servons en légumes frais 
  • les asperges ne venaient pas de chez lui mais du super marché hélas car les asperges des landes sont les premières en général
  • maintenant je vais attendre un peu sa production qui ne devrait pas tarder 

Préparation

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6 commentaires

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 11/03/2023

Waaa
Déjà des fraises... Moi j'attends aussi les asperges de la ferme.. Ça donne envie.Bisous

Le commentaire de mcc-33. Voir son blog

Le 11/03/2023

Oui Dely
Moi aussi j étais très étonnée et surprise elle étaient délicieuses et bien sucrées pas besoin d en rajouter 

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 12/03/2023

Marie-claude
ton menu est tout à fait à mon gout!bisous

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 12/03/2023

Bonsoir Marie Claude
On les apprécie ces premières asperges ! Chez nous, pas mal de pluie cette semaine, et du vent surtout, je n'aime pas ces rafales ! Par contre, il a fait très bon ce week-end, j'ai pu faire une grande balade avec ma petite fille de 20 ans, qui revenait d'un stage à Paris, et qui était très contente de retrouver le calme de la campagne !!! LolBisous et bonne soirée.

Le commentaire de mcc-33. Voir son blog

Le 23/03/2023

Annick
Bien souvent je fais au feeling je mets d abord 30 mm selon la grosseur et je teste avec un couteau ??

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 23/03/2023

Marie-claude
stp, cuisson au cuit vapeur combien de temps, je voudrais essayer!bises

 

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