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Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 6 fromage de chèvre                          
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 3 cuillères à soupe de chapelure
  • 150 g de beurre très frais                 
  • 50 g de pignons de pin
  • 40 g de noisettes émondées
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel, poivre  

Préparation

  • Préchauffez le four à 200°C, thermostat 6-7.
  • Hachez grossièrement les pignons et les noisettes. Mélangez-les avec le beurre, la farine, la chapelure, le sel et le poivre.
  • Huilez un plat à four rectangulaire. Coupez le fromage de chèvre en deux dans l'épaisseur et déposez-les dans le plat, les uns à côté des autres.
  • Parsemez les fromages de chèvre du mélange pignons-noisettes
  • Enfournez pour 15 minutes de cuisson. Servez bien chaud.

Le conseil du chef

Accompagnez d'une salade verte à l'huile de noisettes.
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2 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 28/09/2008

tu as l'air !
d'aimer la cuisine !!!!!!!! comme moi d'ailleurs !!!!!! Vivement que tu mettes les photos ! au faite mon portable 1 euro !!!!!!!!

Le commentaire de yannick.cellier

Le 05/10/2008

Hummmmmmm
Ca doit être hyper bon!
Mais dis moi, il va falloir investir dans un appareil numérique... lol
Bises

 

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