Mes recettes de cuisine

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  Nems au Crabe et aux Crevettes

  Crème Brûlée aux Asperges et au Cheddar

  Aspic de la Mer

  Croques de Pommes de Terre à la Mozzarella et Poire

  Saumon fumé, galettes de pommes de terre

  Salade de pommes de terre aux lardons et fromages de chèvre

  Carottes râpées, grenade et menthe fraîche

  Soufflé au foie gras

  Rouleaux de jambon cru aux abricots secs

  Crumble de Poivrons au Chorizo

  Petits Blinis aux Carottes

  Cake au Roquefort et Brocoli

  Clafoutis Chèvre / Potimarrons

  Charlotine d'Andouille / Pommes et St Jacques

  Bricks au surimi ailé et persillé

  Tartines d’endives au jambon

  Tresse de Brioche au Saumon

  Cake Vert aux Fanes de Radis

  Raviolis Vapeur aux Crevettes

  Pamplemousses farcis aux légumes

  Croustillant de basilic

  Cake Emmental et Cacao

  Terrine de Potimarron, Saumon, Laitue de Mer & Pignons de Pin

  Gâteau au Chou Fleur

  Saumon fumé vanillé

  Concombre au féta

  Croque monsieur de saumon fumé au miel

  Petits Clafoutis de la Mer

  Verrine Express

  Chausson à l'Aubergine / Fromage de Chèvre

  Flan de courge sur fond de riz

  Raita au concombre

  Pudding au Crabe

  Saumon au bleu et au miel

  Tomates au Chèvre Chaud

  Avocats farcis au magret

  Tchaktchouka (Entrée Marocaine aux Poivrons et Tomates)

  Piémontaise de Rostello

  Caviar d'aubergines et crevettes au citron vert

  Clafoutis Salé au Saumon

  Cake au Fromage Blanc et au Saint-Agur

  Taboulé au quinoa et au maïs

  Pain au saumon fumé

  Crabe et chutney de pommes aux noix

  Saumon à l’orange

  Thon en Gelée

  Bruschetta (italie)

  Avocat crevette sur cristalline de betterave

  Betteraves chaudes à l’ail et au cumin

  Délice de Crabe

  Magret de Canard aux Tagliatelles de Radis

  Rouleaux de jambon fumé aux petits légumes

  Gravlax (Saumon Cru) - Finlandais

  Crème de Potiron aux Saveurs Asiatiques

  Sushis et Makis Maison

  Cake Poivron et Champignons au Fromage

  Ballotins de chèvre au saumon

  Carpaccio de Thon aux Herbes du Jardin

  Tartines de pain perdu à l’italienne

  Verrines aux 2 Saumons & sa Chantilly Salée

  Saumon fumé, galettes de pommes de terre

  Brick de saumon à la confiture d’orange

  Verrine de Panna Cotta au Foie Gras, Poire Caramélisée, Pain d'Epice

  Salades de pommes au saumon

  Chou Rouge aux Pommes

  Cake au Jambon, Olives vertes et Tomates confites

  Choux au saumon en sauce au homard

  Verrines de Foie Gras aux Pommes

  Tartare de concombres aux pistaches

  Cake à l'oreille de porc et sauce radis

  Fromage Frais et ses Légumes

  Cake aux Bettes et aux Graines de Moutarde

  Crumble Breton

  Mousse de saumon

  Cake Poivron, Feta et Olives

  Piperade, Écume d'Oeufs Brouillés

  Petits croissants feuilletés au jambon et au Comté

  Feuilletés Roquefort & Noix

  Petits flans de Crabe Express

  Blinis aux Olives

  Entrée de saumon caramel balsamique

  Figues Chaudes, Miel et Chèvre Frais

  Coques d’agrumes à l’avocat

  Avocats au saumon grillé

  Gaspacho au Melon et Concombre (Light)

  Radis à la crème

  Mousse de Saumon au Cumin

  Brochettes d'Emmental à la Japonaise

  Crème Brûlée Persillée aux Pignons

  Blinis au Poivron Rouge

  Salade de volcan

  Carpaccio de Saumon Fumé à l'Ananas

  Betteraves aux œufs mollets et au chèvre

  Mousse d'asperges aux oeufs de lump

  Terrine de thon

  Verrines aux asperges

  Tomates Fraîches Farcies

  Croque au concombre

  Tartare boeuf et foie gras

  Glace de poisson

  Verrines d’avocat aux langoustines

  Croquant de Pommes de Terre au Saumon Fumé

  Rouleaux de jambon cru au bleu

  Carpaccio de Saint-Jacques sur Lit de Mangue et Gelée de Tourteau

  Asperges à la grecque

  Cappuccino de Potiron

  Croquettes d’igname Cayenne

  Cake Asperges / Mozzarella

  Cake au Chèvre et au Saumon

  Mini Financiers Lardons - Parmesan

  Feuilleté Bleu & Épinards

  Acras de morue

  Poivrons Grillés aux Harengs

  Cappucino de Mâche au Curry

  Crème de Scorsonères au Bleu

  Carpaccio de Radis Noir

  Flan Tomates-Courgettes

  Verrines de Maquereau au Gingembre

  Tartare de Courgettes et Tomates

  Blinis aux Herbes

  Carottes Râpées au Miel de Châtaignier

  Cake au Poulet et aux Noix

  Asperges façon Carbonara

  Salade d’Orge au Poulet et Pois Gourmands

  Clafoutis Saumon-Poivron

  Tartare de Thon Rouge

  Timbale végétarienne

  Orge Perlée au Crabe en Salade

  Charlotte d'Aubergine au Coeur Tendre, sans lait

  Salade de pommes de terre aux œufs

  Rouleaux de chou au saumon

  Melons au gingembre

  Concombre crémeux au basilic

  Cake aux Radis et Feta

  Saumon fumé aux crevettes marinées

  Salade de fruits exotiques aux crevettes

  Cassolettes de foie gras aux œufs

  Mousse de Saumon

  Tagliatelles de concombre et sa sauce au yaourt et à l’ail

  Tarte saltimbanque

  Cake à l’Espadon Fumé, Tomates et Ciboulette

  Clafoutis Salé au Pecorino

  Aumonières au basilic

  Poires Caramélisées en Aumônière de Lard

  Minis Pains de Poisson

  Crumble de Tomates Vertes

  Flan aux Tomates Séchées

  Blinis Maison au Saumon Fumé Thym-Citron

  Gâteau Forestier

  Curry de Cuisses de Grenouille à la Pomme et à la Banane

  Aspic de saumon fumé

  Cake au Thon, Feta et Basilic

  Crème de Thon à l’Aneth

  Rouleaux de jambon à la macédoine

  Saumon aux truffes

  Cake aux Noisettes

  Saumon surprise

  Cake Tomates et Mozzarella

  Aumônière de Foie Gras aux Pommes Caramélisées

  Betteraves à la Fleur de Sauge

  Coupes aux avocats et aux crevettes sauce cocktail

  Composée d’avocats au saumon

  Salade fraîche d’avocats au kiwi

  Duo de saumon et de poivron

  Bouchées de Saumon Fumé à l’Aneth sur Concombre

  Verrines de courgettes aux champignons et curry

  Pissaladière aux Pommes

  Muffins Roses à la Betterave

  Cake au Chou Fleur et Cottage Cheese

  Salade d’avocats aux pomelos

  Cake au Poulet, Courgettes et au Basilic

  Salade de concombres et de nectarines jaunes

  Coupes de tomates au fromage de chèvre

  Crumble aux Oignons Nouveaux et au Parmesan

  Ananas farcis

  Avocat gratiné

  Crumble Salé aux Poires

  Trio de Verrines

  Tomates à la fromagère

  Petits Clafoutis Bleus aux Poires

  Assiettes Nordiques

  Salade de melon à la muscade

  Semoule aux calamars

  Rouleaux de soja au thon

  Paninis maison tomate mozzarella

  Verrines d’Asperges au Parmesan

  Muffins au Confit de Tomates, Graines de Tournesol et Sel de Guérande

  Petits Crumbles de Chèvre et Courgettes

  Duo d’œufs et d’asperges

  Saumon aux Agrumes

  Foie gras au sésame

  Mousse de Julienne

  millefeuilles de veau au foie gras aux pépites de poivre

  Ptit' Pom' au Roquefort

  Poivrons à la Brandade