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CASSE-CROÛTE AU PASTRAMI

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
CASSE-CROÛTE AU PASTRAMI

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Le pastrami est un mode de préparation de viande de bœuf.
  • La préparation consiste à tremper la viande dans de la saumure, puis à le fumer, éventuellement après l'avoir farci de graines de piment vert.
  •  
  • Le terme « pastrami » vient du roumain « pastramă », tiré du verbe « a păstra » (conserver, garder), que le yiddish a emprunté et a exporté aux États-Unis durant la vague de migration du début du 20e siècle. La terminaison « -mi » serait due à l'influence de salami.
  •  
  • Aujourd'hui, je cuisine un casse-croûte au pastrami !
  • Les ingrédients pour cette recette:
  • (4 personnes - préparation 15 minutes - cuisson 10 minutes)
  •  
  • -1 baguette
  • -100g de pastrami tranché
  • -1 oignon rouge
  • -1 tomate
  • -feuilles de salade
  • -fromage râpé
  • -champignons de paris
  • -beurre
  • -moutarde
  • -sucre

Préparation

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2 commentaires

Le commentaire de mimicuisine

Le 26/06/2021

coucouuuuuuuuu
nous aussi ont aime bien ses casse dalles ce temps en temps , en plus tu me fait envie la , hihihihihi , belle journee , bizouuuuuuuuuuuuuuuu

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 27/06/2021

Coucou mimi
Et c'était l'occasion de goûter de pastrami. Bisous.

 

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