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Beurre de sardine aux petits légumes

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Beurre de sardine aux petits légumes

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Apéritifs et amuses bouche

Difficulté : Moyen Préparation : 30 min
Cuisson : 15 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

Vidéo

Préparation

Le conseil du chef

Idéal à l’apéritif sur du pain toasté ou accompagner d’une petite salade.
Le citron permet de dissoudre les arêtes ayant échappé à notre vigilance et de rendre le plat plus digeste. Mais il est recommandé d’essayer de toutes les enlever.
Astuce : réutiliser les restes de sardine cuites lors d’un barbecue party.
Pour la décoration, rajouter du persil ou une rondelle de citron sur le dessus des ramequins.
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