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  Poisson cru à la tahitienne

  Gratin d'endives au saumon fumé, riz et champignons

  Saumon teriyaki

  Saumon dans sa tarte aux poireaux ....

  Feuilleté de St Jacques et Saumon sur lit de poireaux

  Quiche aux poireaux et au saumon

  Tagliatelles au saumon

  Steaks de thon à l’ail et au persil

  Maquereaux fumés aux trois poivres

  Tourte aurore

  Crumble de poisson

  Lotte à la crème de poireaux et à l’origan

  Bâtonnets de surimi à la tomate

  Noix de saint jacques au beurre de basilic

  Pavé de saumon citronné

  Cabillaud « douceur de crème »

  Sardines marinées aux deux poivres

  Carpaccio de poissons fumés au martini

  Fricassée de lotte aux olives

  Thon en sauce caramel au soja

  Tartare de saumon au jambon

  Lotte à l'armoricaine

  Truite préparée à la paysanne

  Gratin de poisson

  Dorade aigre douce

  Soupe épicée de poisson aux poivrons

  Rougets panés

  Blanquette rouge de congre au gingembre

  Tarte du pêcheur

  Surprise de saumon Cayenne au caramel

  Salade exotique au grenadier

  Thon et sa julienne

  Galettes de Cabillaud / Pois Mange-Tout à l’Asiatique

  Lieu jaune et sa crème au Sauternes

  Moelleux de thon à l’ail

  Filets de poisson au four

  Curry de lotte au lait de coco (sénégalais)

  Filets de sardines panés

  Gratin de morue aux pommes de terre

  Millefeuille de saumon au chèvre

  Mérou à la tomate

  Moelleux de loup à la bière

  Sauté de sardines aux herbes

  Carpe façon robe des champs

  Filets de soles en sauce au vin et aux crevettes

  Cabillaud aux épices

  Panés de lieu au parmesan

  Wok ou cocotte de la mer express

  Sole au muscadet et aux crevettes

  Barbecue de capitaine à l’ail et au miel

  Tajine de Lotte aux Raisins

  Loup aux deux poivres

  Dorade poêlée à l’ail

  Terrine de sole aux épices

  Brick de sandre à la crème d’ail et d’herbes

  Sole à la normande

  Cabillaud à la florentine

  Papillotes de Cabillaud aux Olives Noires

  Sashimi de thazard

  Saumon vanille et son lit d’igname

  Boulettes de sardines à l’origan

  Croustillants d’anchois

  Papillotes de merlus

  Lotte au Cognac

  Tartines de thon moutarde

  Boulettes marines de purée de pommes de terre

  Poisson à l’asiatique

  Thon frit pimenté

  Thon et ratatouille

  Seiches à la sauce de melon

  Lieu à la bière blanche

  Raie au cantal

  Gâteau d’anchois

  Sardines jaunes poêlées

  Ailes de raie en sauce aux moules et à la tomate

  Maquereau à l’ananas et au coco

  Noix de Saint-Jacques et leur coulis de framboises

  Papillote de rouget en tapenade

  Duo de chair de congre et de dattes

  Filets de colin aux oranges et riz au sésame

  Thon et son confit d’échalotes

  Feuilleté de saumon aux haricots

  Filets de soles au vin blanc

  Tartelettes de sole

  Fruits de mer aux légumes dans leur bouillon

  Confit de congre au Sauternes

  Tourte de lieu jaune

  Saumon frais mariné aux deux poivres

  Filets de truite à l'orange

  Rôti de raie à l’orange

  Thon en terrine

  Gratin de poisson au Roquefort

  Saint Pierre aux champignons

  Petits gâteaux de saumon

  Gratin de ravioles aux deux saumons

  Pavés de saumon à l’aigre douce

  Boulettes de merlan au gingembre

  Gratin de morue

  Saumon et son lit de carottes à la crème

  Joues de lotte à la bretonne

  Anchois provençaux grillés

  Cabillaud aux pommes

  Filet de bar en croûte de chorizo, purée et mousse de cocos de Paimpol

  Riz au turbot

  Bar aigre doux

  Bar citronné

  Poêlée de dés de capitaine aux framboises

  Loup à la crème de cognac

  Papillote de saumon à l’italienne

  Lasagna vert au saumon

  Pavés de cabillaud aux carottes et au jambon

  Tortellini au colin

  Merlu crémeux en papillote

  Dorade et son croustillant aux noisettes

  Pain moelleux au colin

  "Poisson rouge"

  Puits de soles au lard à la crème

  Parmentier de saumon

  Gratiné de morue à la tomate et son toit de comté

  Pot-au-feu de merlan

  Filets de sole en sauce poivrée

  Filets de Colin aux Epices et au Lait de Coco

  Salade fraîche aux maquereaux

  St Pierre au lait de coco

  Thon épicé

  Grenadier et sa sauce aux oignons confits

  Saumon aux endives

  Rouleaux de saumon et son cœur de petit pois

  Croustillants marin aux herbes

  Cabillaud au chorizo et aux olives

  Dés de loup au madère

  Accras de saumon à l’ail

  Tomates pochées au thon

  Croustillants de saumon fumé

  Filets de daurade à l’orange et aux noisettes

  Avocats chauds farcis au saumon

  Filets de merlan à la moutarde et au cerfeuil

  Cabillaud à l’ancienne

  Beignets de morue

  Saumon à la fourme et à la pomme

  Lotte au beurre de basilic

  Fricassée d’espadon au basilic et à l’ail

  Tarte diététique à la truite

  Thon en coupelle de bananier au curry rouge

  Terrine marine

  Gratin de pommes de terre au poisson

  Morue mijotée aux tomates

  Saumon au barbecue

  Boulettes de merlu au maïs

  Calamars à l’ail et à la coriandre

  Sardines grillées et pommes de terre en papillotes

  L'entrée fraîcheur de Doudoune

  Omelette au surimi

  Cabillaud au miel citronné

  Saumon à l’aneth

  Flammakueche marine

  Filets d’anchois à l’ail

  Beignets de boutargue à l’ail

  Brandade de morue

  Lieu noir crémeux aux épinards

  Cocotte marine aux légumes et au piment de Cayenne

  Lamelles de congre et sa crème

  Pain de poisson au lieu noir

  Colin au potiron

  Cabillaud à la ciboulette thaï

  Gratin de cabillaud aux pommes de terre et aux oignons

  Ratatouille à la lotte

  Lotte d'Abricots et ses Scorsonères Citronnés

  Lotte à la Normande

  Thon aux épinards caramélisés

  Saumon au basilic

  Bar grillé aux cerises

  Raie gratinée à la moutarde et aux olives

  Morue en croûte

  Mijoté de cabillaud à la coco

  Saumon et sa sauce à l’origan

  Salade de saumon aux agrumes

  Pavés de thon rouge au barbecue

  Papillotes de Poisson aux patates douces

  Quenelles au brochet, sauce écrevisse

  Mousse de dorade au tarama

  Poisson vapeur à la sauce soja

  Rôti de lotte

  Mijoté marin au merlu

  Sardines à l'indienne

  Sandre au pain d’épices

  Palets de pommes de terre au saumon

  Aile de requin à la tomate

  Cake méditerranée au saumon

  Daurade à la mangue

  Petits canapés aux sardines

  Mousseline de sabre

  Cabillaud Gratiné à la Mozzarella

  Filets de merlan aux poireaux

  Cappuccino d'Huîtres à la crème de Chou-fleur