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Tartelette à la banane et chocolat

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	Recette proposée par catherine BUGIANI
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Ingrédients :

1 rouleau de pâte sablée
1 banane
1 oeuf
40 g sucre
125 g chocolat noir amer
15 cl crème liquide
Jus d'1/2 citron
1 cuillère à café de cannelle
1 noisette beurre
Pop corn

Préparation :

Mélanger la banane écrasée avec le citron et la cannelle puis mettre au frais.
Cuire les tartelettes à cru pendant 10 minutes.
Faire fondre le chocolat dans la crème chaude sans mélanger (micro-ondes).
Remplir la pâte à tartelette avec ce mélange.
Ajouter la ganache puis le pop corn en décoration.
Ajouter une noisette de beurre par tartelette et mettre au four pendant 10 minutes à 180°C.

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