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Jarret de porc à la paysanne

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Recette proposée par Françoise GUILLAUME
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Ingrédients :

  • 100 ml de lait tiède
  • 250 g de miel fondu
  • 100 g de beurre fondu
  • 1 oeuf battu
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 50 g de cassonade
  • 130 g de farine
  • 70 g farine complète
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 cuillères à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de mélange 4 épices (cannelle, muscade, poivre, girofle)
 
 

Préparation :

  • Mettre les ingrédients suivants dans la MAP.
  • La pâte est un peu liquide comme une pâte à gâteau.
  • Dans ma MAP Moulinex, programme gâteau (1h25) Programme : 7
  • Dorage : 2
  • Poids : 750 g
 
 

Le conseil du chef :

Pour celles qui ont une machine à pain, voici une excellente recette de pain d'épices pour les fêtes de fin d'année.
Vous pouvez également choisir cette recette pour une cuisson au four. J'ai aussi testé et c'est excellent.

 
 
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