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Gâteau chocolat express

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	Recette proposée par Dominique Jouvet

Ingrédients :

200 gr de chocolat noire à cuire
3 cuillères à soupe d'eau
80 gr de beurre + 1 noix pour beurrer le plat
100 gr de sucre en poudre
50 gr de farine
3 oeufs

Préparation :

Broyer le chocolat.
Ajouter l'eau et le beurre et cuire 4 min à feu doux.
A la fin des 4 min, ajouter le reste des ingrédients et mélanger le tout.
Verser la préparation dans un moule beurré et cuire 8 min au four micro ondes (puissance 750 W).

Le conseil du chef :

On peut accompagner avec une crème anglaise.

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