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Quiche sucrée au jasmin	Proposez une recette
Type : Dessert Difficulté : Moyen Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Pour: 5 personnes

Ingrédients :

1 pâte feuilletée
200 gr de cerises
2 œufs
8 cuillères à soupe bombée de crème fraîche épaisse
5 cl de lait
2 cuillères à soupe de thé au jasmin
1 cuillère à soupe de cannelle
4 cuillères à soupe de sucre de canne

Préparation :

La veille, faîtes infuser le thé dans 5 cl de lait.
Etalez le jour de la préparation, la pâte dans un plat beurré.
Piquez le fond avec une fourchette.
Mélangez le lait infusé avec tous les autres ingrédients sauf les cerises.
Versez la préparation sur la pâte feuilletée.
Ajoutez les cerises en les enfonçant dans la pâte.
Enfournez 25 minutes.
Laissez dorer et servez chaud.

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