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Brioche à la rose des sables	Proposez une recette
Type : Dessert Difficulté : Moyen Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Pour: 4 personnes

Ingrédients :

500 gr de farine
100 gr de roses des sables au chocolat (recette sur le site)
100 gr de beurre ramolli
50 gr de sucre
7 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe de levure boulangère
3 œufs
1 cuillère à café de cannelle
200 ml d’eau tiède

Préparation :

Emiettez à la main les roses des sables.
Formez la pâte en mélangeant ces miettes avec tous les autres ingrédients.
Travaillez la pâte puis laissez reposer au sec pendant 1 heure.
Formez ensuite des boules de brioche.
Faîtes cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 20 à 25 minutes.
Servez chaud et doré.

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