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Poulet blanquette aux noisettes

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Ingrédients :

  • 90 gr de riz
  • ½ litre de lait entier
  • 5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • 3 cuillères à soupe de cacao amer
  • 3 cuillères à soupe de poudre de noisettes
  • 1 cuillère à soupe de poudre d’amandes
  • 50 gr de sucre de canne
 
 

Préparation :

  • Faites cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante pendant 3 minutes.
  • Egouttez-le.
  • Portez ensuite le lait à ébullition et versez le riz.
  • Ajoutez tous les autres ingrédients.
  • Laissez cuire à feu très doux pendant 35 minutes.
  • Servez chaud.
 
 
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