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Description

Type : Plat

Difficulté : Facile

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 15 minutes

Pour : 4 personnes

Ingrédients

  • 16 bâtonnets de surimi
  • 1 oignon
  • 1 tête d’ail en purée
  • 1 cuillerée à soupe de cumin
  • 5 cl de sauce soja
  • 5 cl d’huile de colza
  • 1 cuillère à café de poivre
  • 2 cubes or maggi
  • ½ cuillerée à café de sel

Préparation

  • Epluchez l’ail et l’oignon.
  • Découpez-les grossièrement en morceaux.
  • Mixez-les avec tous les ingrédients excepté le surimi.
  • Versez cette préparation dans une poêle et faîtes épaissir.
  • Découpez les bâtonnets de surimi en rondelles.
  • Incorporez-les à la poêle.
  • Faites griller 5 minutes.
  • Servez chaud.

Le conseil du chef

Accompagnez de légumes croquants ou de pommes de terre frites.
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