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Clafoutis aux framboises

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	Recette proposée par marine blogue
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Ingrédients :

¼ de litre de lait
2 œufs
1 pincée de sel
100 gr de farine
60 gr de sucre
75 gr de crème liquide
200 gr de framboises

Préparation :

Mélangez le lait et ajoutez, en fouettant, les œufs entiers, le sel, la farine mêlée au sucre et la crème.
Déposez les framboises lavées dans un moule beurré.
Versez la pâte dessus et faites cuire ½ h à 200°.

Le conseil du chef :

Dégustez tiède ou froid, légèrement saupoudré de sucre glace.
Bon appétit.

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