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Type : DessertDifficulté : FacilePréparation : 25 minutesCuisson : 55 minutesPour: 6 personnes |
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Ingrédients :
- 150 gr de farine
- 200 gr de sucre
- 100 gr de beurre
- 150 gr de noisettes hachées
- 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre
- 5 cl de lait
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de sucre vanillé
Préparation :
- Préchauffer le four thermostat 6 pendant 10 minutes. Pendant ce temps, faire ramollir le beurre puis le travailler avec le sucre.
- Y ajouter les jaunes d'oeufs, le sel, le chocolat en poudre, la farine puis le lait.
- Mélanger le tout pendant 15 minutes.
- Ajouter les noisettes hachées, le sucre vanillé.
- Incorporer délicatement les blancs battus en neige.
- Verser la préparation dans un moule à manquer que vous aurez beurré au préalable.
- Faire cuire au four (thermostat 6) pendant 50-55 minutes selon la chaleur de votre four.
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