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Taboulé de dinde aux agrumes

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Recette d'un éleveur

Café Mâle

De Gérard CORVEE

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Ingrédients :

  • 250 gr de crème épaisse
  • 300 gr de sucre en poudre
  • 50 gr de cacao en poudre
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 25 gr de beurre
 
 

Préparation :

  • Mettez tous les ingrédients dans une casserole, mélangez-les à la cuillère en bois puis mettez à cuire sur feu moyen.
  • Remuez jusqu’à former une boule de pâte.
  • Beurrez bien une plaque à four et étalez dessus la préparation (sur une épaisseur de 3 cm environ).
  • Laissez refroidir puis découpez en carrés.
 
 
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