La recette du jour
ConsulterLa newsletter
Créez votre blog !
Nouveau sur Certi'Ferme
Votre blog en 3 minutes !
- Un blog, c'est quoi ?
- Comment créer son blog ?
- Pourquoi créer son blog ?
Je crée mon blog !
Recette d'un éleveur
ConsulterProposer une recette
Mes recettes
Consultez nos recettes et construisez votre livre
Imprimer
Envoyer à un ami
Ajouter à mon livre
Créez votre BLOG |
|
Type : DessertDifficulté : MoyenPréparation : 20 minutesCuisson : 30 minutesPour: 6 personnes |
|
|
|
|
Ingrédients :
- 2 gros oeufs
- 100 gr de sucre
- 150 gr de beurre
- 125 gr de farine
- 125 gr de Maïzena
- 1 sachet de levure alsacienne
- 1 poire
- 3 cuillères à soupe de raisins secs
- 20 gr de chocolat noir amer
- 2 cuillerées à soupe de fleur d’oranger
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Mettez les raisins secs à tremper dans l’eau de fleur d’oranger.
- Cassez le chocolat en petits morceaux (vous pouvez passer les carrés au mixeur juste quelques secondes).
- Epluchez une poire et coupez-la en petits morceaux.
- Mélangez dans une terrine le beurre et le sucre.
- Incorporez ensuite les œufs.
- Ajoutez la farine, la fécule de maïs, la levure et une pincée de sel.
- Mélangez bien.
- Ajoutez les morceaux de chocolat, la poire et les raisins.
- Versez le tout dans un moule à cake beurré.
- Mettez au four 30 minutes.
Le conseil du chef :
A servir avec le thé bien sûr…
|
Le commentaire de aurore |
le 06/08/2007 |
Très bon. Mais les morceaux de chocolat sont restés au fond des moules. |
|
|
Le commentaire de Marianne |
le 09/08/2007 |
vive le chocolat |
|
|
Le commentaire de Alice |
le 10/08/2007 |
très bon et facile à préparer! |
|
|
Le commentaire de Candice |
le 12/08/2007 |
Avis à tous ceux comme moi qui ont du mal avec le chocolat noir: c'est aussi excellent avec du chocolat au lait ou du chocolat blanc! |
|
|
Le commentaire de geraldine |
le 12/08/2007 |
Ne mélanger pas le chocolat avec la préparation, il tombera au fond. Verser les trois quarts de la préparation dans le moule et ensuite disposer les morceaux de chocolat. Verser ensuite délicatement le reste de la pâte sur le chocolat. |
|
|
Le commentaire de marie |
le 13/08/2007 |
très bon! J'adore! |
|
Vous disposez de la recette exclusive du crumble aux fruits de mer ?
N'hésitez pas ! Partagez vos recettes !
Proposer une recette
Et aussi...
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
|
Tous droits réservés Certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation ¤ Aide ¤ Plan du site