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Poulet oriental	Créez votre livre de recettes
Type : Plat Difficulté : Moyen Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Pour: 6 personnes

Ingrédients :

1 poulet
2 têtes d’ail mixées
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de miel
1 poignée de raisins secs
1 cuillère à café de purée de piment vert
Le jus d’un citron vert
1 oignon blanc mixé
2 cubes or émiettés
3 cuillères à soupe d’huile d’arachide
2 cuillères à soupe de poivre
Sel

Préparation :

Mettez le poulet découpé en morceaux dans une cocotte avec l’huile.
Faîtes dorer.
Ajoutez 20 cl d’eau chaude et tous les autres ingrédients.
Mélangez et laissez mijoter à couvert 45 minutes à feu très doux.
Servez chaud et légèrement caramélisé.

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