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Wok de porc au citron vert

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Description

Type : Plat

Difficulté : Facile

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 35 minutes

Pour : 4 personnes

Ingrédients

200 gr d’émincés de porc
2 gousses d’ail hachées
3 citrons verts
2 cuillères à soupe de caramel
10 gr de beurre
1 cuillère à café de poivre vert
1 cuillère à café de poivre blanc
1 cuillère à café de poivre noir
2 cubes or Maggi

Préparation

Dans un Wok, faîtes revenir 10 minutes les émincés de porc avec un peu de beurre.
Ajoutez ensuite les 3 trois poivres, l’ail et les cubes or émiettés.
Faîtes revenir 5 minutes.
Incorporez ensuite les morceaux de chair de citron vert et le caramel.
Laissez épaissir et servez chaud.

Le conseil du chef

Vous pouvez rajouter des petits légumes à la préparation.

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