Contactez-nous

Vos réactions

Revue de presse

Ajouter Certi'Ferme à mes favoris


La recette du jour

Jarret de porc à la paysanne

35 minutes
Difficulté :

Consulter

La newsletter

Abonnez-vous à la newsletter !

Créez votre blog !

Recette d'un éleveur

Proposer une recette

Partagez avec nous vos recettes !

 Proposer

Mes recettes

Consultez nos recettes et construisez votre livre

Créez votre BLOG
recettes
Recette proposée par Hervé GARDIN, éleveur CertiFerme
Consulter les recettes de l'éleveur
Consulter le site de l'éleveur

 
 

Ingrédients :

  • 4 courgettes de taille moyenne
  • 2 gousses d'ail
  • 4 oeufs
  • 1 pot de crème fraîche (250 gr)
  • 4 biscottes
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre
 
 

Préparation :

  • Eplucher les courgettes, les couper en petits morceaux.
  • Ajouter l'ail haché, du sel et poivre pour les faire revenir dans de l'huile d'olive pendant 20 minutes.
  • Battre les oeufs, ajouter la crème fraîche puis les biscottes réduites en chapelure.
  • Mélanger le tout avec les courgettes.
  • Cuire dans un moule à cake, th 5-6 durant 40 minutes.
  • Servir froid.
 
 
+ Ajouter un commentaire

Commentaires liés à cette recette :

Le commentaire de Gégé45

le 07/08/2007

Un bon moyen de manger des légumes. Dans un moule avec une certaine forme, c'est encore plus rigolo et les enfants adorent.

Le commentaire de Sophie18

le 10/08/2007

Un peu carnivore sur les bords, je n'ai pas pu m'empêcher de rajouter des petits lardons. C'était parfait.

Le commentaire de Edwige T.

le 12/08/2007

Un bon moyen de manger de la courgette. A refaire.
 
 
 

Et aussi...

  Pain aux courgettes

  Brioche salée aux pissenlits

  Cake de chou blanc au cantal

  cake aux olives

  Gâteau au chèvre et au bacon

  Gâteau moelleux à la rhubarbe

  Cake vert

  Gâteau albinos

  Gâteau aux marrons et chocolat

  Cake de fromage de chèvre au miel

  Cake aux olives et au romarin

  Duo de fromages en cake

  Cake aux poireaux

  Brownies

  Brownie

  Gâteau de lardons aux pruneaux

  Gâteau de semoule au parmesan

  Mini cakes au pesto et à la tomate

  Cake fromage aux fines herbes et lardons

  Cake au fromage à raclette et à l’ail

  Cake aux olives et au jambon

  Gâteau au chorizo et à la mozzarella

  Scones salés au curry

  Cake de tomates

  Muffins à l’ail

  Forêt noire

  Cookies maison au chocolat

  Cake au thon et aux olives

  Rivelkuche (crumble aux pommes)

  Petits gâteaux à l'orange

  Gâteau savoyard au bacon

  Pasteis de Nata

  Sablés au fromage et au cumin

  Pain au caramel balsamique

  Le gâteau basque

  Gâteau marbré

  Gâteau au vin blanc de grand-mère

  Fondant au chocolat et sa crème anglaise

  Moelleux de lardons caramélisés

  Gâteau au chocolat

  Cake aux olives et au lard fumé

  Cake à l’huile d’olive

  Moelleux de choux à l’origan

  Flan de fromage de chèvre à la tomate séchée

  Viennoiseries au parmesan

  Cake aux olives

  Cake vert aux lardons

  Cake aux carottes et aux oranges

  Cake à la ciboulette chinoise

  Madeleines à la fleur d’oranger

  Gâteau de comté et de pommes

  Moelleux de saumon au curry épicé

  Gâteau à la bière et aux fruits secs

  Pain d'épices aux fruits secs

  Cake de saumon au persil

  Brioche salée aux haricots mungo

  Cake alsacien

  Far breton au saumon

  Moelleux de loup à l’ail et au miel

  Gâteau aux poires et son petit goût de pralin

  Gâteau de riz

  Cake au lard et au cidre

  Gâteau à l'ananas

  Gâteau normand

  Cake saumon/courgettes à l’estragon

  Brioche salée au persil

  Moelleux orange

  Brioche salée au cantal

  Pain maghrébin aux courgettes

  Cake à l’ail et aux épices

  Moelleux d’etorki aux 3 poivres

  Gâteau au chocolat

  Cake au sarrasin et au jambon

  Gâteau mielleux de fromage au cumin

  Tout chocolat

  Brioche salée au potiron

  Flan au chèvre

  Gâteau marbré au chocolat

  Kouing Amann (gâteau breton)

  Cœur à la cardamome

  Gâteau au yaourt de Mamie Yvonne

  Gâteau au chocolat sans farine

  Cake au crabe

  Cake au comté et aux raisins

  Moelleux de chair de homard à l’ail

  Scones salés aux tomates cerise

  Gâteau de choux verts

  Brioche salée aux haricots blancs

  Gâteau de feta

  Cake de saint nectaire à la pistache

  Cake au maquereau et aux poireaux

  Pain aux herbes

  Kugelhopf (alsacien)

  Petits coulants au chocolat

  Brioche salée à l’ail des ours

  Moelleux de porc à la bière

  Quatre-quart

  Brioche salée aux épices

  Moelleux de carotte

  Cake de langoustines au beurre persillé

  Brioche au chorizo

  Cake aux figues fraîches et au jambon

  Cake à la rhubarbe

  Moelleux de fromage de chèvre aux amandes

  Cake au jambon et aux figues

  Le creusois

  Cake au pain et au poulet

  Cake aux tomates et aux poivrons séchés

  Flan au radis noir et sa sauce crémeuse au persil

  Pain à l’ail et à la cannelle

  Fondant au chocolat

  Muffins au thon

  Bananes au chocolat

  Petits gâteaux à la crème de lait

  Gâteau d’aubergines à l’huile d’olive

  Cake à l’ail et aux olives

  Gâteau au munster et au gouda

  Scones salés aux herbes de Provence

  Cake aux courgettes et au boeuf

  Mœlleux aux courgettes et aux lardons

  Gâteau au fromage de chèvre et aux raisins

  Gâteau sablé

  Cake au chèvre et chorizo

  Gâteau sucré salé aux carottes et aux noix

  Muffins aux Michocos

  Gâteau chocolat/nutella

  Cake duo abricot/volaille

  Cake à la vache qui rit

  Moelleux de thon aux 3 poivres

  Crumble aux pommes caramélisées

  Cake au lard et aux oeufs

  Moelleux de foie gras à l’ail

  Cake aux courgettes et au fromage de chèvre

  Gâteau au gorgonzola

  Cake arc en ciel

  Gâteau au fromage blanc

  Cake aux lentilles

  Gâteau de petits pois au saumon

  Brioche au cœur de fromage de chèvre

  Gâteau à la Danette à la vanille ou au chocolat

  Muffins courgettes et roquefort

  Gâteau chocolat au lait

  Far aux quatre viandes

  Cake bleu aux lardons

  Gâteau au chocolat "micro-onde"

  Cake au bacon

  Cake au jambon et aux pruneaux

  Moelleux pommes cannelle

  Moelleux de crevettes à la muscade

  Brioche salée aux noix de Saint Jacques

  Gâteau Marine

  Cake salé au pesto

  Cake aux trois fromages

  Thon crémeux au citron

  Pain de roussette

  Muffins aux lardons, gruyère, persil, ciboulette et graines de pavot

  Gâteau bicolore aux légumes

  Cake aux fonds d’artichauts et au jambon de parme

  Muffins salés au foie gras

  Gâteau à la fêta

  Petits gâteaux potiron-amandes

  Gâteau aux carottes

  Gâteau de saumon aux châtaignes

  Gâteau au beurre (pays de Douarnenez)

  cake du soleil

  Muffins salés aux carottes

  Cake à la châtaigne et aux lardons

  Cake au curry épicé

  Cake aux épices

  Moelleux de brie au safran

  Pudding aux boudoirs

  Brioche au cœur de courgettes

  Cake aux tomates séchées

  Marbré saumon tomate

  Gâteau aux pois chiches et aux carottes

  Gâteau de Tatie Menou

  Flan de saumon à l’oseille

  Muffins au chocolat

  Moelleux de coquillettes à l’ail

  Gâteau aux 2 olives

  Cake au parmesan

  Gâteau de ratatouille

  Financiers salés à l’origan

  Gâteau tout chocolat

Tous droits réservés Certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation ¤ Aide ¤ Plan du site