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Recette d'un éleveur

Chapon en croûte de sel

De Marie-Annick CADIOT

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Description

Type : Entrée

Difficulté : Moyen

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 5 minutes

Pour : 4 personnes


Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Vous pouvez passer les croques au four 2 ou 3 minutes avant de servir pour réchauffer le saumon légèrement.
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