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  Salade de hareng

  Filets de rougets, écume de citron confit au gingembre

  Beurre de sardine aux petits légumes

  Quiche aux poireaux et au saumon

  Wok ou cocotte de la mer express

  Tagliatelles au saumon

  Lotte à l'armoricaine

  Boulettes de lieu aux crevettes

  Cabillaud à la crème de madère

  Filets de maquereaux marinés au cidre

  Pâtés de sole à la ricotta

  Saumon à l’américaine

  Sushi Cayenne de lotte

  Cake frais à l’asiatique

  Semoule marine

  Filets de lieu noir sauce homard

  Wok ou cocotte de la mer express

  Tranches de cabillaud à la sicilienne

  Boulettes de sardines à l’origan

  Sashimi de thazard

  Lotte d'Abricots et ses Scorsonères Citronnés

  Terrine marine

  Pavés de thon à la tomate

  Salade de cabillaud aux câpres

  Colin au vin et au curry

  Taupe de mer en friture

  Cake poisson poivrons

  Lotte à la crème de basilic

  Dorade poêlée à l’ail

  Lotte parfumée au gingembre

  Brochettes de lotte au miel

  Pot au feu indien

  Lotte aux fruits secs

  Poêlée de topinambours au rouget

  Duo de soles et d’olives noires

  Vieilles fourrées au lard

  Rouleaux de saumon fumé au cœur de julienne épicée

  Saumon et sa citronnade aux fruits rouges

  Filets de soles en sauce au vin et aux crevettes

  Filet de merlan citronné à l'échalote

  Terrine nordique

  Morue mijotée aux tomates

  Saumon salé sucré

  Filet de saumon cru et ciboulette

  Purée de raie aux légumes

  Calamars au chou rouge

  Galettes de Cabillaud / Pois Mange-Tout à l’Asiatique

  Pain de poisson

  Lieu jaune et sa crème au Sauternes

  Saumon et sa sauce à l’origan

  Papillotes de flétan

  Thon aux concombres caramélisés

  Bâtonnets de surimi à la tomate

  Aïoli

  Carpaccio de thon

  Brick de sandre à la crème d’ail et d’herbes

  Sardines jaunes poêlées

  Paupiettes de saumon au fromage de chèvre

  Calamars à l’ail et à la coriandre

  Saumon aux asperges et sauce au thé

  Sushi de bar

  Grenadier au miel et aux épinards

  Daurade au vin et à l’ail

  Poissons préparés à la belge

  Thon et ratatouille

  Requin poêlé à l’ail

  Cassolette de homard flambée au whisky

  Saumon teriyaki

  Saumon à l’ail et au lard fumé

  Dorades épicées au four

  Roulades de Cabillaud / Riz Parfumé et sa Salade de Pourpier

  Rouleaux de sardine au fromage de brebis

  Maquereaux aux moules et au vin blanc

  Gratin de morue

  Brochet à la purée d’olives pimentée

  Feuilles de vigne à la lotte

  Thon épicé

  Gigot de lotte au poivre vert

  Filets de cabillaud au lait de coco

  Filet de colin aux champignons

  Cabillaud au fumet de poisson

  Thon et son confit d’échalotes

  Saumon au sésame et fenouils au four

  Saumon au miel et à la moutarde

  Truite en sauce blanche

  Maquereaux à l’anis

  Tartare de saumon et sa salade de lentilles

  Duo marin en soufflé

  Méli-mélo marin

  Tarte de lotte au poireau

  Gratin aux sardines

  Huîtres chaudes au Champagne et au Safran

  Anguilles à l’oseille

  Gratiné de morue à la tomate et son toit de comté

  Saumon a la crème d’échalotes

  Crevettes majestueuses

  Truite jardinière

  Brochettes de poisson / gruyère

  Bar au melon épicé

  Bar au fenouil

  Soles au four

  Tartare de saumon au céleri et à l’échalote

  Lottes aux herbes

  Coquilles de brochet sauce béchamel

  Filets de saumon grillés au poivre

  Cabillaud en papillotes au cerfeuil et à l’estragon

  Croustillants d’anchois

  Bricks à la sardine

  Sole à la Paysanne

  Sole meunière aux épices

  Blanquette de congre à la coriandre

  Rougets sur lit d’asperges

  Raie en sauce douceur

  Terrine aux 2 saumons

  Maquereaux fumés à la tomate

  Sushi norvégien à l’ail

  Lotte slave

  Saumon en croûte

  Salade de thon rouge à l’asiatique

  Grenadier à l’ail gratiné au comté

  Saumon au sel

  Gratin de thon sauce Mornay

  Colin au miel et à la moutarde

  Cabillaud pané à la muscade

  Saumon au basilic

  Tarte marine aux échalotes

  Mousse de dorade (Ne pas cuire)

  Tortellini au colin

  Thon et sa julienne

  Cabillaud aux tomates et jambon en papillotes

  Morue aux épinards

  Bar gratiné au curry

  Sardines Cayenne à l’ail

  Cabillaud au miel citronné

  Cake safrané au thon

  Filets de Colin aux Epices et au Lait de Coco

  Brandade de cabillaud gratinée

  Fondant au thon et sa sauce aux poireaux

  Gougeons Cayenne

  Gratin de courgettes au saumon

  Sushi de poisson blanc et son cœur orange

  Flan au saumon et au cèleri

  Maquereaux à la catalane

  Lotte à la cayenne

  Poisson vapeur au miel

  Pain moelleux au colin

  Poisson aphro à l’exotique

  Moelleux de thon à l’ail

  Darnes de requin et sa sauce au poivre et au thym

  Sole brésilienne

  Brochettes Castillanes

  Noix de Saint-Jacques à la fleur de sel

  Gratin de pommes de terre à la morue

  Saumon sauce blanche

  Tarte du pêcheur

  Panés de lieu au parmesan

  Lotte au curry vert (sénégal)

  Papillotes de flétan

  Loup aux deux poivres

  Sashimi de mulet gris aux 3 poivres

  Papillotes de saumon aux moules

  Lotte aux agrumes

  Saumon mariné à la badiane et menthe

  Morue gratinée au comté

  Lieu express à l’armagnac

  Duo de chair de congre et de dattes

  Thon en terrine

  Saumon épicé sur lit de lait de coco

  Morue crémeuse

  Saumon grillé, purée au lait de coco, coriandre fraîche et vanille

  Pot au feu de poissons aux fèves

  Parmentier de cabillaud

  Anchois provençaux grillés

  Sabre au lait de coco

  Beurre de sardine aux petits légumes

  Filets de Bar au Cidre

  Cabillaud en sauce au moules

  Civet de lieu noir

  Tajine de Bar aux Figues

  Cappuccino d'Huîtres à la crème de Chou-fleur

  Sushi de riz et de saumon

  Poisson à l’Egyptienne

  Rouleaux de la mer en sauce à l’ail et au citron

  Mérou à la tomate

  Gratin de pommes de terre au poisson

  Bar à l’étouffée

  Mijoté de cabillaud à la coco

  Poêlée de lieu noir aux courgettes

  Saumon au citron et au thym

  Bouchées de duo marin

  Loup à la crème de cognac

  Pavés de saumon en sauce rose

  Saumon express à la fleur de sel

  Seiches à la sauce de melon