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Bâtonnets de poulet au poivron	Créez votre livre de recettes
Type : Plat Difficulté : Moyen Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Pour: 4 personnes

Ingrédients :

2 filets de poulet
1 poivron vert
1 poivron rouge
2 oignons
2 gousses d’ail
2 citrons
1 cuillère à soupe d'huile
Persil
Sel, poivre

Préparation :

Epépinez le poivron et découpez-le en petits morceaux.
Coupez le poulet en carrés.
Mettez les morceaux de poulet à mariner dans un mélange fait d’huile, de sel, de poivre, de jus des 2 citrons, de l’ail et du persil haché.
Ajoutez les poivrons et 1 oignon émincé.
Laissez mariner 2 heures.
Sur une pique en bois, mettez successivement des morceaux de poulet puis de poivron et d’oignon.
Placez sur le barbecue pour quelques minutes.

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